Mittwoch, Juni 14, 2006
Tapa-Festivals der Stadt Malaga 21 - 25 Juni
Tapa-Festivals der Stadt Malaga 21 - 25 Juni
Die Plaza de la Marina in Málaga ist vom 21. bis 25. Juni Schauplatz des 9. Tapa-Festivals der Stadt. Organisiert wird dieses vom Verband der Hotel- und Gaststättenbetriebe der Provinz (AEHMA) mit Unterstützung der Stadtverwaltung Málaga, der andalusischen Regionalabteilung für Tourismus und Sport, der Industrie- und Handelskammer und dem Tourismusverband der Costa del Sol.
Diese Hommage an die andalusischen Tapas soll eine Gaumenfreude bieten für alle Anhänger dieser Tradition, die sich an den genannten Tagen auf der Plaza de la Marina einfinden werden, um die Gastronomie Málagas und die Rebsäfte der Region zu genießen.
13 Gaststättenbetriebe aus dem Kleingewerbebereich nehmen diesmal teil und stellen ihr Können vor Ort unter Beweis. Während der viertägigen Dauer können die Besucher auch kulturelle Veranstaltungen und verschiedene Folklore-Auftritte erleben, die jeden Tag auf der Plaza de Marina in Málaga geboten werden.
Erwähnenswerte Tapas, die zur Verkostung bereit stehen, sind "Ensaladilla rusa" (eine Art Kartoffelsalat mit verschiedenen anderen Zutaten), "Pinchos Morunos" (kleine Fleischspieße vom Grill), Pinienkernkroketten, Reis auf Seemannsart, Schweinelendchen in Muskateller, "Porra Antequerana" (eine Kaltschale aus püriertem Gemüse und Olivenöl), Paprikawurstschnecke vom Grill, Reis nach Gebirgsart, Gazpacho, Ajoblanco (Kaltschale aus Mandelmasse und Knoblauch) etc.
Und nach dem Essen gibt es nichts Besseres als ein Dessert aus der Küche des Casa Mira, das Turron-, Sahne- und Schokoladeneis bietet oder die berühmten Montero-Desserts wie Sahnevanillepudding mit Gebäck, Milchreis oder "Tocino de cielo" (Süßspeise aus Eigelb und Zucker).
mehr info unter:
www.besuchcostadelsol.de
Reiseführer Andalusien
Mietwagen Malaga
Die Plaza de la Marina in Málaga ist vom 21. bis 25. Juni Schauplatz des 9. Tapa-Festivals der Stadt. Organisiert wird dieses vom Verband der Hotel- und Gaststättenbetriebe der Provinz (AEHMA) mit Unterstützung der Stadtverwaltung Málaga, der andalusischen Regionalabteilung für Tourismus und Sport, der Industrie- und Handelskammer und dem Tourismusverband der Costa del Sol.
Diese Hommage an die andalusischen Tapas soll eine Gaumenfreude bieten für alle Anhänger dieser Tradition, die sich an den genannten Tagen auf der Plaza de la Marina einfinden werden, um die Gastronomie Málagas und die Rebsäfte der Region zu genießen.
13 Gaststättenbetriebe aus dem Kleingewerbebereich nehmen diesmal teil und stellen ihr Können vor Ort unter Beweis. Während der viertägigen Dauer können die Besucher auch kulturelle Veranstaltungen und verschiedene Folklore-Auftritte erleben, die jeden Tag auf der Plaza de Marina in Málaga geboten werden.
Erwähnenswerte Tapas, die zur Verkostung bereit stehen, sind "Ensaladilla rusa" (eine Art Kartoffelsalat mit verschiedenen anderen Zutaten), "Pinchos Morunos" (kleine Fleischspieße vom Grill), Pinienkernkroketten, Reis auf Seemannsart, Schweinelendchen in Muskateller, "Porra Antequerana" (eine Kaltschale aus püriertem Gemüse und Olivenöl), Paprikawurstschnecke vom Grill, Reis nach Gebirgsart, Gazpacho, Ajoblanco (Kaltschale aus Mandelmasse und Knoblauch) etc.
Und nach dem Essen gibt es nichts Besseres als ein Dessert aus der Küche des Casa Mira, das Turron-, Sahne- und Schokoladeneis bietet oder die berühmten Montero-Desserts wie Sahnevanillepudding mit Gebäck, Milchreis oder "Tocino de cielo" (Süßspeise aus Eigelb und Zucker).
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